本店由來
民國三十八年，政府迫遷的影響下，許多來自大陸的革命軍人紛紛來到台灣，當然，勤奮、和藹的曹伯伯也是其中之一！當時經濟尚未蓬勃發展，謀生極為不易，曹伯伯為求家庭經濟能早日穩定，在服役退伍的隔天也就是民國４９年８月１６日毅然決然地進入了賣麵行業，無法按圖索驥及沒有經驗可循的狀況下，曹伯伯靠著自己對餛飩麵食美味的堅持與理念，慢慢地摸索，迄今，不僅開店已逾半世紀，更打造出令人讚不絕口的美味口碑。經營初期，不像現在有水龍頭及瓦斯爐等炊具可供使用，當時的老曹餛飩麵都是以燒煤球及自行挑水來做生意，營運方式十分克難；再加上那時的人民素養不佳、社會秩序與治安低落，地方上常有土流氓橫行，所以不只在做生意時要招呼客人，收攤時更要防範地頭蛇的搗亂，可謂「萬事起頭難」！
扁擔挑水、燒煤球、居無定所、顛簸不定的日子直到現在，一晃眼就是50來年，雖然微笑的背後藏著辛苦，但是曹伯伯一路走來卻始終如一。曹伯伯認為：只要客人可以吃到新鮮的餛飩、香Q的麵條，就是經營麵店最大的獲益！這樣耐人尋味的經營背景，是否也牽引著你那不放過美食的味蕾呢？心動不如馬上行動！
這天收到宅配送來一箱東西~一看原來是老曹餛飩啦~店家真的很大方ㄝ
收到時還真有點嚇到~總共有6包ㄋ~
為宅配客戶訂做的PK袋，即使沒開封放入冰箱也不會有異味跑進去哦，品質更上層樓~
成立於民國49年~大我快20年ㄝ
純手工當日現包的~使用上等新鮮黑毛豬夾心肉
最重要的是老曹餛飩可是通過SGS食品檢驗標準的ㄋ~讓我們安心的食用喔
上方的缺角處讓我方便撕~而且一撕到底ㄝ~很好撕ㄛ
特訂餛飩盒 定期送SGS檢驗~一拔就起來了~有些是用訂書針定起來的很不方便~
一次沒煮完還要用橡皮筋固定
老曹餛飩的設計讓我非常喜歡
先來煮寶貝最喜歡吃的餛飩湯~老曹餛飩有教喔煮湯之前先把餛飩稍微汆燙一下再來煮
會更好吃ㄛ~材料很簡單只要買白菜就好啦
煮完後不需加任合的調味料喔~因為ㄚ有老曹餛飩精心準備的調味料
將~~將~~韭菜+肉燥~好香喔~
餛飩湯上桌囉餛飩大小剛剛好~一口餛飩一口湯~真享受ㄚ
加上老曹餛飩附上的調味料味道剛剛好ㄝ~
那天剛好汆燙細麵~剛好來個餛飩細麵~寶貝吃了一碗還想吃ㄋ
突發其想的來做個紅蔥肉燥餛飩~把餛飩稍微汆燙~再加一些些紅蔥肉燥下去
用電鍋蒸~一下下就OK囉~香噴噴的紅蔥肉燥餛飩上桌啦
寶貝放學回來~你一口我ㄧ口的~竟然把整盤給吃光光啦
麻麻我只吃1.2顆ㄝ
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