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材料:雞胸肉.甜椒.紅蘿蔔.西洋芹.蒜末.鹽.玉米粉
作法:
一.將雞肉切條狀加入少許鹽.玉米粉醃製備用
二.西洋芹切塊.紅蘿蔔.甜椒切絲備用。ps西洋芹菜外表皮把它刮掉。
三.將醃好的雞肉汆燙.一下下就好.待會在炒.不然肉會太老。
四.蒜末爆香將不容易熟的甜椒.紅蘿蔔.西洋芹炒熟加一點點的鹽再放入雞柳小炒~~起鍋
說真的還不錯吃
大家有空可以做看看呦
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